01 / ABOUT THE PLACE
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고등어와 당근을 넣은 메인 요리에 다시마키 다마고를 올리고 앙카케 소스를 끼얹은, 지라시즈시를 떠올리게 하는 한 접시다. Kitchen Hitosara를 찾은 한 방문자는 런치에서 이 음식을 맛봤다. 한눈에 맛을 단정하기 어려운 조합이지만, 먹을수록 즐거움이 더해졌다고 전한다. 이 방문자는 수프와 메인, 디저트를 고를 수 있는 런치 코스에서 당근과 호박 수프, 이 메인 요리를 주문했다. 다른 방문자도 전채와 수프·빵, 메인을 먹은 뒤 음료나 디저트 중 하나를 고르는 식사를 소개했다. 한 접시로 간단히 끝내기보다 여러 요리를 천천히 맛보고 싶을 때 런치 코스를 고려해볼 만하다.
메뉴에는 오므라이스와 카레, 치킨 프라이와 밥뿐 아니라 ‘고등어와 당근 김말이’도 있다. 고등어와 당근의 조합이 궁금하다면 그날의 메뉴를 문의해봐도 좋겠다. 방문자 후기에는 오므라이스에 토마토소스가 곁들여졌다고 적혀 있다. 두부와 채소 무스처럼 식물성 식재료만 사용하는 요리부터 양배추 생춘권과 된장소스, 두부 튀김, 직접 만든 빵까지 나오는 비건 런치 코스도 마련되어 있다. 채소 조림에 구운 주먹밥을 곁들인 요리는 토마토풍 또는 중화풍으로 나온다. 고기나 생선을 중심으로 하지 않는 식사를 찾을 때도 코스와는 다른 선택지를 만날 수 있다.
식사를 마친 뒤에는 코스에서 디저트와 커피·홍차 중 하나를 고를 수 있었다는 후기가 있다. 메뉴에는 푸딩과 과일 젤리, 시라타마와 흰앙금을 수프처럼 담아낸 디저트도 올라 있다. 커피 시폰 케이크를 비롯한 구움과자와 빵도 있어 식후에 달콤한 것을 맛보거나 포장을 선택하기 좋다. 매장에서 여유롭게 점심을 먹을 수도 있고, 17시부터 22시까지 저녁 식사도 가능하다. 런치 코스를 즐긴 한 방문자는 요리를 하나씩 설명 들으며 식사했다고 전했다. 방문 전 매장 메뉴와 영업 상황을 확인하면 메뉴를 고르기 수월하다.







